Lavamoslas berenjenas y les quitamos el sombrero o tallo superior. Las cortamos en dados de unos 2-3 centímetros y las dejamos en un bol grande con abundante sal y un chorrito de aceite de oliva
Recetafácil y sabrosa. #berenjenas #milhojas #verdurasEn este vídeo te explico cómo hacer un Milhojas de Berenjena, Calabacín, Tomate, Mozzarella yRecetade torre de berenjena con tomate y queso. propone presentar las verduras a los niños de una forma atractiva y divertida: Una torre de berenjena con tomate y
3raciones Jesús Ruiz Hojaldre de berenjena, atún y calabacín berenjena • cebolla • Aceite de oliva • pimiento rojo • calabacín • Sal, pimienta • pequeña de tomate triturado •
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Loprimero que hacemos es pelar los calabacines y las cebollas. Lavamos bien las berenjenas y los pimientos. Picamos los cuatro ingredientes, por separado, en cuadraditos y los reservamos. En una cazuela ponemos el aceite y la cebolla y, a fuego lento, dejamos que la cebolla se haga unos cinco minutos. Después añadimos el