Cómo hacer Trucha a la plancha: 1. Pedimos en la pescadería que nos limpien las truchas quitándonos la espina central. Ponemos una plancha al fuego con un poco de aceite para que se caliente. Cuando esté caliente, colocamos la trucha en la plancha con la piel hacía arriba y la dejamos unos 3-4 minutos, según lo grande que sea el pescado.
Caballa a la plancha con ensalada de pimientos del piquillo y espárragos verdes en conserva. bote de espárragos verdes en conserva • filetes de caballa • bote de pimi en tos del piquillo • pepinillos en vinagre • c/p de vinagre en vejecido • cebolleta fresca • c/p de alcaparras • huevo duro. 15 minutos+preparación. 2 raciones. Este mes el reto de Cocinamos con Reina nos transporta a Ceuta. El requisito es cocinar con caballa, un pescado azul a muy buen precio. La verdad es que nunca lo había probado aunque lo había visto millones de veces en la pescadería, ya que es un pescado con mucha espina y eso me echaba para atrás. Decidí hacerlo a la plancha para apreciar mejor su sabor y me gustó mucho, tiene un sabor Propiedades nutritivas. La caballa se encuadra dentro del grupo de los pescados azules debido a su contenido graso. En concreto, 100 gramos de porción comestible de este pescado aportan casi 12 gramos de grasa. Sin embargo, la grasa presente en los pescados azules y, por tanto, también en la caballa es rica en ácidos grasos omega-3 que Pasos a seguir: 1. Para hacer esta receta de rodaballo a la plancha acompañado de unas patatas cocidas y una salsa ligera, debes empezar pelando las patatas. Cuando las tengas peladas, las cortas jEoxNm.filetes de caballa a la plancha
